Nagyon finom süteményt sütöttem reggelire,sajtos -sonkás tekercseket,Andinál talált recept alapján készítettem,de már láttam sok blogon is,csak ajánlani tudom,mert egy gyorsan elkészíthető,egyszerű,de annál finomabb sós sütemény.A tésztát még előző este begyúrtam.A lisztet a vajjal elmorzsoltam, hozzáadtam a sót, a joghurtot(az eredeti recept tejfölt írt a tésztába,de mivel volt itthon maradék natúr joghurtom, így én ezt használtam el), a tojást és a felfutott élesztőt, jól összedolgoztam és kelesztettem, majd reggelig a hűtőbe raktam. Másnap ketté választottam a tésztát, és lisztezett felületen kinyújtottam, megkentem tejföllel, megszórtam sonkával, lila hagymával, és reszelt sajttal, majd feltekertem, és 2-2,5 cm-es darabokra szeleteltem, majd a másik tésztával ugyanígy jártam el, sütőpapírra raktam a csigácskákat, és a tetejüket még megszórtam reszelt sajttal,180 fokon előmelegített sütőben 18 percig sütöttem. Nekem ebből az adagból 32 db lett,de délig el is fogyott:-).
Hozzávalók:
0,5 kg liszt
1 dl tejföl(nálam joghurt)
1 tojás
1 tk só
2,5 dkg élesztő
1 dl tej, és egy pici cukor az élesztő felfuttatásához
7,5 dkg vaj
A töltelékhez nálam:
1 kis doboz tejföl
10 dkg sonka
fél fej lila hagyma
15 dkg sajt
(ízlés szerint bármi)
Nagyon szépek lettek! Nem csoda , hogy olyan hamar elfogyott!
VálaszTörlésMesésen néznek ki az olvasztott sajttal!
VálaszTörlésAngi,köszi szépen,nagyon finni volt az biztos:-)
VálaszTörlésErinacea,köszönöm szépen,és milyen finom:-))
Nagyon jól néznek ki!
VálaszTörlésDe szépek lettek, biztos finom lehetett, a sonka és sajt párosítás csak jó lehet.
VálaszTörlésNagyon guszta, bekapnék néhányat belőle!
VálaszTörlésNagyon szépek!:-)A csiga is olyan sokféleképpen variálható.
VálaszTörlésSzépek lettek Ditta! A héten én is készítek valami sósat...Nagyon megkivántam!
VálaszTörlésHű, de jól néznek ki! :)
VálaszTörlésNálunk pizzacsiga a neve (pizzatésztából) és mindenféle töltelékkel készül, amit csak a hűtőben talál az ember lánya. Én kicsit vékonyabbra szoktam vágni és így lapos csiguk lesznek belőle, legközelebb kipróbálom majd így is. Erről jut eszembe, hogy már régen sütöttem ilyet... :))
Mesésen néz ki, nagyon finom lehet
VálaszTörlésNagyon jó kis reggeli. Hasonlót én is szoktam készíteni, csak az enyém pizzás csiga. Most kedvet kaptam én is hozzá!
VálaszTörlésEgy pici köszi:-)
VálaszTörlésKati,köszi,tényleg finom az a jó hogy amid otthon van annyiképpen variálhatod:-)
Otti,köszi én is,de már elfogyott:-)
Nelli,köszi ,így van nagyon sok variáció van!:-)
Juci,köszönöm,én mostanában a sósat enném,de finom is:-)
Egy csipet,köszönöm,ugye,hogy mennyi variáció van,igen sok helyen láttam már,pizzásan,szalonnásan,sok féleképpen,legközelebb én is pizzásat akarok:-)
Bianka köszi,finom bizony:-)
Panna,nagyon egyszerű gyorsan megvan és nagyon finom:-)
Ez nagyon finom lehet, guszta a fotón!... Én is szoktam elég gyakran csinálni sajtos-sonkás csigát. Már többféle receptet is láttam. Én is mindig variálok! :-)
VálaszTörlésMargitka,finom is volt,tényleg az benne a jó ,hogy ami éppen van a hűtőben azt bele lehet tenni:-)
VálaszTörlés