Postaláda torta

Születésnapra készült ez a torta egy postás úriembernek aki éppen most megy nyugdíjba.Vaníliás piskóta ,a belsejébe joghurtos erdei gyümölcsös krém került, a díszítés fondant-tal készült,a bevonáshoz pirosra színeztem a fondant-ot,de nem találtam eléggé pirosnak így átfestettem ecsettel,nagyon meleg van torta díszítéshez:-)

70-es szám torta

Barátnőm anyukájának a születésnapjára készült ez a torta,kakaós piskóta,főzött csoki krém a belsejében ,a díszítés fondant-tal készült.

Traktoros torta

Kisfiúnak a születésnapjára készült ez a torta,vaníliás piskóta,és csoki krém a belsejében a díszítés fondanttal készült.

Házassági évforduló torta

Sógornőmék 25. Házassági évfordulójára készült ez a torta torta.Vaníliás piskóta,a belsejébe csoki krém,a díszítés fondant-tal készült,a kupoladísz puncsgolyó,és fondant-tal lett az is burkolva.

After Eight torta

Ez a torta anyukámnak a születésnapjára készült.Még a jó múltkorában,láttam egy csodaszép tortát Citromhabnál,és a receptet elolvasva,tudtam,hogy ezt fogom anyukámnak elkészíteni a születésnapjára.A receptet követve készítettem a tortát,és nagyon finom lett,ezúton is köszönöm Citromhabnak a receptet,érdemes ellátogatni hozzá,sok szép ,és finom dolgokat találni nála :-)!Annyiban tértem el az eredeti recepttől,hogy több csokoládét tettem bele,meg egy picit több tejszínt.
Elkészítése: A joghurtot a tejfölt, citromlevet, héjat, cukrot, zselatint összemelegítjük. Amíg hűl, addig felverjük a tejszínhabot, és a kihűlt krémhez adjuk, majd beletördeljük a csokilapocskákat.(Én egy kicsit több csokilapocskát raktam bele.) A felolvasztott vajat összekeverjük az elmorzsolt győri édes keksszel, és a torta karikába nyomkodjuk. Rátesszük a krémet, és hűtőbe tesszük 3-4 órára. Ha kellően megdermedt, tejszínhabbal díszítjük az oldalát, és a tetejét. Én a tetejét még csokilapokkal, és gyöngycukorral díszítettem.

Hozzávalók:

Egy csomag győri édes zabfalat
10 dkg olvasztott vaj

A krémhez:

400 g natúr joghurt
200 g tejföl
150 g cukor
1 1/2 citrom leve
1 reszelt citrom héja
500 g hulala
15 db After Eight csokilapocska
20 g zselatin

A díszítéshez:
hulala
csokilapocska
gyöngycukor

Joghurtos erdei gyümölcsös torta

Egy 13 éves kislánynak a születés napjára készült ez a joghurtos erdei gyümölcsös torta.
Vaníliás piskóta 26 cm-es karikába,a joghurtos krémet meg így készítettem: a joghurtot a zselatinnal, a cukorral felmelegítjük. Amíg hűl felverjük a tejszínhabot. A kihűlt joghurtot összekeverjük a tejszínhabbal, és a gyümölcsök nagy részével.Ezzel a krémmel kentem meg a tortát, majd az oldalát tejszínhabbal díszítettem, a tetejét pedig a maradék gyümölccsel, és zselatinnal.A rózsa fondantból készült.

Hozzávalók:

6 dl erdei gyümölcsös joghurt
4 ek zselatin
4 ek cukor
3 dl tejszín
friss erdei gyümölcsök vegyesen,ha nincs akkor fagyasztott
3 dl tejszín az oldalára
2 tasak piros tortazselé

Csoki torták

Az utóbbi időben nagyon elmaradt a blog írás meg a tortázás is.Ennek az oka,hogy picit bővítjük a házikónkat,így nem sok idő maradt tortázásra,blog írásra,készült azért 1-2 torta,csak idő nem volt feltenni,most próbálom pótolni az elmaradást :-)Először kettő darab egyszerű csoki torta,sokat nem is írok róla.