Háromemeletes menyasszonyi torta

Ismét nagy megtiszteltetés ért,egy három emeletes menyasszonyi  torta készítésére kértek fel.
Egyszerű díszítést szerettek volna,egy pár rózsaszínű rózsa,és szalag a szinteken kőrbe,és ha megoldható,ne egybe legyenek a szintek hanem külön külön,és a tetejére pedig hoztak egy motoros nászpárt ami,az első randijukat jelképezi,mert egy motoros találkával indult a közös életük .
A  végeredménye szerintem nagyon szép lett,egyszerű,de elegáns,a tortával nagyon megvoltak elégedve ,ami mindennél fontosabb ! :)

Esküvőre készült torták 2.

 Orosz krém torta

 Joghurtos gyümölcsös torta

Ezek a torták is ugyanarra az esküvőre készültek,orosz krém torta,citromos túrós,joghurtos gyümölcsös ,és fekete erdő.

 Citromos túrós torta

Fekete erdő torta

Esküvőre készült torták 1.

 Puncstorta

Kókuszkrémes torta

Vaníliakrémes torta

 Ezek a torták mind egy esküvőre készültek,csokisak,vaníliakrémes,kókuszkrémes,gesztenyés és puncsos.

Gesztenyés torta

 Csokis torták

Nagymamám és Nagypapám oroszkrém tortája

Nagymamám és Nagypapám  közelmúltban volt 83 illetve 89 éves,és hát ezekért a tejszínes krémes tortákért oda vannak ,így készítettem nekik ezt az oroszkrém tortát,remélem még nagyon sok szülinapi tortát fogok készíteni Nekik! :)

Scooby doo és Bozont torta

Pöszkének,készítettem már tavaly egy tortát,egy Eperkés tortát,akkor az volt a sláger,idén már a Scooby,és a Bozont tarol.Nem olyan régen láttam egy facebookon,valaki készített (meg nem mondom ki), egy Scoobys papírdobozt,annyira tetszett,hogy az alapján készítettem a tortát,csak más színben és képpel.

Cica torta

Hasonló eset a pandamaci tortához,ez a torta is egy nagylánynak készült,a 18. szülinapjára,csokikrém került a torta belsejébe, fondanttal lett burkolva,marcipánnal díszítve,majd a torta ezüst szürkére lett megfújva,a bajszát már kettő nappal előtte elkészítettem.

Katicabogárka torta lánybúcsúra

Azért nem minden lánybúcsú egyforma :),ez a torta is egy lánybúcsúra készült,egy aranyos katicabogárka torta,a torta fekete erdő krémmel volt töltve.

Rendőring torta

Egy rendőr fiatalembert lepte meg a kedvese,ezzel a rendőring tortával,a belsejében epres tejszínes joghurtos krém került,a torta nagyon tetszett és ízlett is az ünnepeltnek.

Ülő Micimackó torta

Pici lánynak a szülinapjára készíttetem ezt a tortát,tavaly még katicabogárka volt a sláger,idén már a Micimackó,de hogy ne fekvő legyen,így egy  ülő mackó lett belőle,a torta 35 cm magas lett,és jó súlyos,a kislány nagyon boldog volt és csak azt harsogta hurrá Micimackó :)

Én kicsi pónim torta

Az elmúlt évben is ,és idén is volt szerencsém elkészíteni ,Abigélnek a szülinapi tortáját,idén a pici pónikra esett a választás,kaptam egy pár képet,és abból lett összegyúrva ez a torta,csokis,marcipánnal burkolva,és díszítve,nagyon jó volt készíteni,de pónikkal azért egy kicsit megkínlódtam,úgy ahogy azért a végére sikerült szerintem:)

Bordó fehér és piros fehér torták esküvőre

Ez a két torta,két különböző esküvőre készült,az egyik bordó -fehér a másik piros- fehér-krémszínű  lett,hasonló tortát készítettem már az is volt a kérés,hogy olyan legyen,csak a szín világa legyen valami más,az ízesítésük mind a kettőnek, főzött csoki krém lett.

Csoki torták szülinapra és esküvőre

Ezek a csoki torták esküvőre,és szülinapra készültek,a díszítés,csokival,és pirított mandulával készült.

Kalocsai mintás torta

Barátunk anyukájának a 60. születésnapjára készítettük ezt a tortát,valami virágosat szerettek volna,mert egész életében virágosként dolgozott,vagyis virágüzlete van,így találták ki ,hogy egy kalocsai mintás tortát készítsünk neki.Van egy nagyon jó könyvünk: Lengyel Györgyi  Kalocsai virágok címen abban találtunk is megfelelő fotót,így az alapján készült,a virágokat kézzel formáztam marcipánból a tortára.

Pandamaci torta

Nem kislánynak,hanem nagylánynak készült ez a pandamaci torta,egyszerű magyarázat,kedven állata a panda,így egy panda tortával lepték meg a szülei :),a tortába fekete erdő krém  került.

Három emeletes menyasszonyi torta kísérő tortákkal

Még augusztusba volt szerencsém ezt a tortát készíteni,egy három emeletes menyasszonyi tortát  kettő darab kísérő tortával,nagyon egyszerű tortát szerettek volna,színes rózsákkal a tetején semmi más díszítést nem kértek rá,a torta az jó nagy lett,a legalsótól indulva 40-32-26 cm,és a kísérő torták 28 cm átmérőjűek voltak.Sajnos a képek nem nagyon sikerültek,nem nagyon volt hol fényképeznem ,olyan nagyok voltak,na meg sokáig nem is lehettek kint a torták mert 40 fokos kánikula volt,így csak ilyen fotóim lettek a tortáról,de életben nagyon elegáns volt szerintem.

 

Ország tortája 2012 Szabolcsi almás máktorta

Apukám születésnapjára elkészítettem 2012 Ország tortáját,a Szabolcsi almás mákos tortát.
A tortát az itt megtalálható recept alapján készítettem,mindent a leírtak szerint,és nem csalódtam benne,egy nagyon  finom torta lett a végeredmény,és szerintem egész szépre is sikerült :),mindenesetre,apukám nagyon örült neki,na és persze nagyon ízlett is mindannyiunknak :). Én nekem az első lapom egy picit leragadt,így a következő alá tettem sütőpapírt,nem a leírtak szerinti,lisztes olajos felületen készítettem.

Felnőtt torták lánybúcsúra.

Ez a két torta,két különböző lánybúcsúra készült,egyiknél a kérés az volt,hogy egy szerszám legyen maga a torta,picit azért felöltöztettem :),a másiknál,csak annyi volt,hogy egy rendőrsapkás valami szerepeljen a tortán (a vőlegény rendőr)a többi rám volt bízva,így lett belőle,egy sztriptízes rendőrsapkás valami,pár másik táncossal körbe véve,és az egyik sapka alatt,ital lapult,amit az ünnepeltnek elkellet fogyasztani valami úton módon,de nem a rendőrsipka alatt volt :)

Torták születésnapra

 Charlotte torta

 Tejszínes túrós torta eperrel

Ez a pár torta születésnapra készült,citromos túrós,tejszínes túrós eperrel,túrós diabetikusan ,gyümölccsel,és egy charlotte torta ,meggyes mousse krémmel töltve .

 

Citromos túrós torta

 

Túró torta diabetikusan,gyümölccsel.

Túró rudi torta

Ez is a minitorták mellé készült,túró rudi torta,színes cukorkákkal borítva.
A pudingot  megfőzöm vízzel,hagyom meghűlni,közben a túrót cukorral,vaníliás cukorral,és a vanília kivonattal elkeverem,majd a meghűlt pudingot,is hozzádolgozom,jöhet a forróvízben feloldott zselatin,jól elkeverem,majd a kemény habbá vert tejszínnel összeforgatom,és már mehet is a folpackkal kibélelt formába (nálam őzgerinc forma),egy éjszakát pihen a hűtőbe,kiveszem,és felolvasztott csokoládéval beterítem,majd ahogy egy picit dermed,belerakosgatom a cukorkákat.
Hozzávalók:
1cs vaníliás puding
3dl víz
0,5kg túró
20dkg por cukor
1ek vaníliás cukor
1ek vanília kivonat
1dl víz
1tasak zselatin
4dl tejszín
kb 20dkg csokoládé
cukorka

Gyermek minitorták

Kisfiúnak az egyéves születésnapjára készültek ezek a pici torták,igyekeztem színessé,hangulatossá tenni a tortácskákat,a csöppségnek nagyon tetszett,egyből neki akart esni az összesnek :)

Babóca torta

Megint kimaradt a blogírás egy időre,most próbálok pótolni belőle.
A  közel múltban készült ez a torta egy pici lány születésnapjára,nagy kedvence a Babóca,így csakis Babóca tortát lehetett elképzelni,a torta vaníliás piskóta,és tejszínes túrókrém került a belsejében,a díszítés,fondant,és marcipán,a torta formáját,meg hozott kép alapján készítettem a szülők kérésére,a kép egyébként amit kaptam Torta és karamell blog szerzőjétől való.