Egy barátunk,megkért,hogy készítsek neki egy picike,egyszerű tortát,de olyan legyen ami nem nagyon hizlal:-),mert szeretné meglepni egyik barátnőjét születésnapja alkalmából,aki nem eszik fehér lisztet és fehér cukrot :-).A torta teljes kiőrlésű lisztből készült,barna cukorral,növényi vajjal.
A lisztet,70 -30 százalékos arányban adtam hozzá 30 százalék sima liszt,és 70 százalék teljes kiőrlésű,nem tudom,lehet,hogy lehet csak teljes kiőrlésűből készíteni,de én ezt próbáltam,,és teljesen jó volt az állaga.
A vajban ,elkevertem a cukrot,és a tojásokat,majd hozzáadtam ,a szárazon összekevert lisztet,sütőport és a kakaót,majd tejet is hozzáadtam,és ezt az egészet mixerrel alaposan átkevertem, egy sütőpapírral kibélelt tortakarikába(18 cm)öntöttem,és 150 fokon 50 perc alatt megsütöttem.A belsejében csokoládékrém került,ezt ugyanúgy készítettem,mint a főzött csokikrémet,csak a cukor helyett barna cukor került bele,az oldalát ,pirított mandula forgáccsal szórtam meg,a rózsa fondant-ból készült.
Nem olyan régen,1-2 hete Gesztenye felkért egy játékra :"Fő az egészség "elnevezésű játékra,így én ezt a tortát,szeretném ajánlani,mint egészséges,étel,mert finom is és szerintem az összetevői egy egészséges ételnek,desszertnek felel meg,és mivel hogy desszertet is fogyasztunk,így legyen ez a torta a fő az egészség desszertje:-)
Hozzávalók a tortalaphoz:
16 dkg Teljes kiőrlésű rozsliszt
6 dkg finom liszt
20 dkg barna cukor
20 dkg vaj
1 dl tej
4 db tojás
1 cs sütőpor
Nagyon elegans!
VálaszTörlésTetszik ez a kevert lisztes változat, nekem sem ártana levenni a fehér lisztből!
VálaszTörlésKülsőre nagyon szép, belsőre egészséges. Nagyon ügyes vagy Ditta!:)
VálaszTörlésEgészséges, szép, finom, nem is kell ennél megfelelőbb torta.
VálaszTörlésGyönyörűséges! Már megint - vagy még mindig? Nagyon ügyi vagy :) !!
VálaszTörlésNagyon szép lett:-)
VálaszTörlésSzép is, egészséges is , finom is. Kell még ennél több? Nagyon ügyi vagy!!!
VálaszTörlésDittus ez a torta nem csak egészséges, de gyönyörűséges is. El is viszem a receptet és kipróbálom. Igaz ilyen szép nem lesz, de azért én befalom majd úgy is.:))
VálaszTörlésDitta!Gyönyörű lett ez a torta is!Olyan igazán csokis lehet!Tudnám szeretni!:-)
VálaszTörlésMerész vagy, nekem sokszor nem sikerül túl jól a teljes kiőrlésű lisztből készült süti, ezt most el is mentem. Ráadásul nagyon szép is, olyan igazi csokitorta!
VálaszTörlésNem próbáltam még tk tortalapot készíteni, de most belelkesültem. :))) Szép lett!
VálaszTörlésDittusom ! Ez fenséges, és egészséges. Bátor voltál a tortánál a lisztarányokkal, ezért most
VálaszTörléskapsz tőlem
"egy jó szót" ----- s hogy miért is ? - mert imádom a blogod, a kreativitásod, és ugy egyáltaln mindent, ami Hozzád tartozik.
Kérlek kövesd ezt a linket.
http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.html
Cecília,köszi szépen:-)
VálaszTörlésErinacea,köszi szépen,csak ajánlani tudom:-)
Mary,köszi szépen,ahogy mondod:-)
Kati,köszi szépen,tényleg egészséges,és megkóstoltam ami leesett belőle és,nagyon finom :-)
Marika,köszönöm szépen:-)
Adry,köszi szépen:-)
Angi köszönöm,remélem az ünnepeltnek is fog ízleni:-)
Gizus,köszönöm aranyos vagy,tényleg csak ajánlani tudom,mer nagyon finom lett:-)
Nelli,köszönöm szépen,szerintem is szeretnéd:-)
Életünk és ételeink,köszönöm szépen,még soha nem készítettem,de szerintem még több teljes kiőrlésűt is elbírt volna,nagyon jó lett az
állaga.
Egy csipet,köszi szépen,próbáld ki érdemes:-)
Vikuci,köszönöm szépen nagyon kedves vagy:-)
Végre egy egészséges csokitorta!!! Köszönjük!
VálaszTörlésIgazán szép lett nagyon! :-)
VálaszTörlésFahéj-Cafe,Egészséges bizony:-),érdemes megsütni nagyon fincsi is!:-)
VálaszTörlésMargitka,köszönöm szépen aranyos vagy:-)
Ditta!
VálaszTörlésDe jóó, köszi, most vettem csak észre, szuperlett:-)
Kevés időm van most a neten, mert jó idő van és vonz a kert:-))
Gesztenye,köszi:-),ezzel szerintem mind így vagyunk:-)
VálaszTörlés