Egyik nagy kedvenc nálunk a sportszelet,de szerintem nem ,csak mi vagyunk ezzel így,ahol gyerkőc van szinte kötelező darab,na és persze nekünk felnőtteknek is :).Tegnap neki is készültem,de nem találtam a blogon a receptet,azt hittem,hogy már régen feltettem,de valahogy lemaradt,így most pótolom.
A kekszet,a kakaót, egy tálba teszem,belemorzsolom a piskótát,egy evőkanál rummal meglocsolom,és összekeverem. (piskótám általában mindig van itthon,amikor a tortákat egyenesre vágom,elteszem a fagyasztóba,és vagy puncsgolyó,vagy sportszelethez használom,vagy éppen amihez kell,mindenképpen érdemes sütni hozzá,sokkal finomabb úgy).A tejet felteszem a vajjal , a cukorral főni,és addig főzöm amíg a vaj és a cukor teljesen el nem olvad,majd hozzáöntöm a kekszes keverékhez,és jól összekeverem,egy 33x35 tepsit kibélelek,sütőpapírral,vagy zsírpapírral,és a masszát szép simára dolgozom benne.Gőz fölött csokoládét,olajjal felolvasztom,és ráöntöm a masszára,és szépen eldolgozom,beteszem a hűtőbe,hogy megdermedjen a csokoládé,kb egy harminc perc múlva,kiveszem a hűtőből,és készítek hozzá csokimázat (készítése,hozzávalók itt) is,sokkal finomabb ha csokira készítek még egy vékonyabb máz réteget ,meg nem is reped el, a csoki,ha szeleteljük,majd visszatesszük a hűtőbe,és egy pár órát,vagy egy éjszakát pihentetjük.
Hozzávalók:
45dkg darált keksz
20dkg kakaós piskóta
3ek kakaó
1ek rumaroma
30dkg margarin
25dkg cukor
2,5dl tej
A tetejére:
15dkg csokoládé
3ek olaj
Nagyon guszta! Én is már nagyon rég készülök kipróbálni, de még nem sikerült!
VálaszTörlésKöszi Angi,pedig egyszerű,és gyorsan elkészül,na és nagyon-nagyon finom:)
VálaszTörlésMár rég kiszemeltem ezt a finom sütit...
VálaszTörlésMost kénytelen leszek elkészíteni, mert nagyon megkívántam. Guszta!!!
Ezer éve vendégségben ettem ilyet, de még sosem próbáltam itthon :-) Pedig ízlett!
VálaszTörlésÉs imádom a Sport szeletet!
Nyami:) Épp csak kipróbáltam, de dobogós lett! Mindenki imádta. Érdekes ez a csokimázas dolog:)
VálaszTörlésNálunk is nagy kedvenc, és nem fogod elhinni, de apa éppen tegnap emlegette, hogy milyen régen volt már, így a hétvégére én is összedobok egy adagot. Addig meg itt csorgatom Nálad a nyálamat, nagyon guszta.:)
VálaszTörlésGuszta lett! Ezt nagyon hamar el lehet készíteni, és nálunk is szereti mindenki. :-)
VálaszTörlésJuci,biztos nem fogod megbánni:-)
VálaszTörlésViki ha imádod,akkor főleg kötelező!:-))
Emi,ugye-ugye az egész család nagy kedvence:-)
Gizusom,küldök addig is egy párat:-))Puszi
Margitka köszi,így van azért jó mert gyorsan kész van,és nagyon finom:-)Puszi.