Ajandék diókrémes torta




Anyósomnak a névnapjára,nem süteményt ,hanem inkább tortát sütöttem,,dió torta a kedvence,így esett a választás egy diókrémes tortára,a torta díszítése steppelt mintával,és fondantból formázott,apró gyöngyökből,és nagyobb gyöngyökből,a tetejére pedig masnit készítettem  életemben először:-), Cakeni segítségével. A masnim hagy még némi kívánni valót maga után,de  elsőre azért nem lett annyira rossz:-).Sütöttem 2 db 20 cm -es kerek   piskótát,egy diósat egy vaníliásat,1,5-et használtam fel belőle, a diós piskótát ,úgy készítettem,mint egy régebbi bejegyzésemben leírtak szerint a sima piskótát,csak mielőtt beleforgattam volna felvert  habot,azelőtt beletettem 4 ek darált diót a tésztába és a 0,75 dl tej helyet 1dl ,és így kevertem el benne.
A diókrémhez,ledaráltam a diót,hozzáadtam a cukrot,szárazon elkevertem benne,majd,egy vastag aljú lábasban,tejjel összekeverve feltettem főni,addig főztem amíg fel nem forrt,és egy picit még hagytam rotyogni,majd levettem a tűzről,hozzáadtam a vajat,és a rumot,és mixerrel kevertem kb 10 percig,be tettem  a hűtőbe,kb 2 óra múlva használtam,egy réteg diós piskóta,krém,egy réteg vaníliás piskóta,krém,és végül diós piskóta,krémmel körbekentem és mehetett a fondant.


Hozzávalók a diós krémhez:

25dkg darált dió
20dkg cukor
1 vaníliás cukor
2dl tej
3ek rum aroma
20dkg vaj vagy margarin

21 megjegyzés:

  1. Nagyon szép lett a torta és a masni is!:)

    VálaszTörlés
  2. Meseszép!!!

    Őrült jó a steppelés és a masni is!

    Hogy tetszett az ünnepeltnek? :-)

    VálaszTörlés
  3. Mary köszönöm kedves vagy!:-)

    Viki,kösz szépen,még nem kapta meg holnap délelőtt köszöntjük:-)

    VálaszTörlés
  4. Szép lett! Nagyon tetszik a diszités!

    VálaszTörlés
  5. Holnap? Akkor az anyósod gondolom nem netfüggő. :D
    Nagyon szép lett, gratulálok és sok boldogságot az ünnepeltnek!

    VálaszTörlés
  6. Hú de szép lett! Nagyon ízléses színezést csináltál! ... Ez tényleg ünnepélyes, ennek csak örülni fog! Boldog névnapot kívánok én is Neki! :-)

    VálaszTörlés
  7. Ahogy Csipet írja :-DD Utólag szoktam én is feltenni, ha valami ajándékba készül :-)

    Odáig lesz tőle!

    VálaszTörlés
  8. Csodaszép!!! A masni is gyönyörű szép, nagyon ügyes vagy.

    Boldog névnapot az anyósodnak.

    VálaszTörlés
  9. Én nagyon örülnék egy ilyen ajándéknak:)

    VálaszTörlés
  10. Egy pici ,köszönöm szépen:-)

    Egycsipet köszönjük,holnap lesz,de tényleg nem internet függő,számítógépe sincs:-)

    Köszönöm Margitka az anyósom nevében is:-)

    Viki én sem szoktam előbb feltenni,de tényleg még számítógépe sem:-)

    Gizi köszönjük szépen,azért van még mit gyakorolni:-)

    Családi tűzhely,remélem anyósomnak is fog tetszeni:-)

    VálaszTörlés
  11. Nagyon szép lett. Engem is már rég foglalkoztat a masnikészítés csak még sosem került rá alkalom A tied elsőre is nagyon sikeres.

    VálaszTörlés
  12. Nagyon szép lett Ditta , ügyes vagy !Minden tetszik rajta föleg a csíkozás nagyon jól sikerült.A masni is jó lett elsöre ,nem tudom mit kifogásolsz rajta:)

    VálaszTörlés
  13. Edó köszi szépen:-)

    Angi,köszi,feltétlen próbáld ki!:-)

    Cakeni köszi szépen,egy picit laposnak találom,de majd legközelebb figyelek:-)

    Bianka köszönöm szépen:-)

    VálaszTörlés
  14. Gyönyörűűűű! Egyszerű és nagyszerű!!!:)

    VálaszTörlés
  15. Csodálatos ! Én már tegnap óta készülök jönni gyönyörködni benne, de most értem ide. Remélem már túl vagytok az ünneplésen. Sok boldogságot az ünnepeltnek.
    Neked pedig további sok-sok sikert a csodás torták gyártásához. Igazán nagyon ügyes vagy, s nincs azzal a masnival semmi baj.

    VálaszTörlés
  16. Én most láttam meg és csodaszép!
    csatlakozom Vikihez, minden szépet és jót az Ünnepeltnek, egyet már látok is, hogy kapott, Téged! Ilyen gyönyörű sk. ajándékot csak egy igazán jó meny készíthet!
    Nagyon ügyes vagy, büszke lehetsz magadra!

    VálaszTörlés
  17. Edith,köszönöm szépen:-)

    Viki,köszönjük szépen az ünnepelt nevében is,igen túl vagyunk rajta,volt öröm,és finom volt a torta is:-)Köszönöm a dicsértet.

    Latsia,köszönöm Neked is a kedves szavakat,nagyon kedves vagy:-)

    VálaszTörlés
  18. Életünk és ételeink,nagyon köszönöm:-)

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Látogatotság: