Sportszelet


Egyik nagy kedvenc nálunk a sportszelet,de szerintem nem ,csak mi vagyunk ezzel így,ahol gyerkőc van szinte kötelező darab,na és persze nekünk  felnőtteknek is :).Tegnap neki is készültem,de nem találtam a blogon a receptet,azt hittem,hogy már régen feltettem,de valahogy lemaradt,így most pótolom.
A kekszet,a kakaót, egy tálba teszem,belemorzsolom a piskótát,egy evőkanál rummal meglocsolom,és összekeverem. (piskótám általában mindig van itthon,amikor a tortákat egyenesre vágom,elteszem a fagyasztóba,és vagy puncsgolyó,vagy sportszelethez használom,vagy éppen amihez kell,mindenképpen érdemes sütni hozzá,sokkal finomabb úgy).A tejet felteszem a vajjal , a cukorral főni,és addig főzöm amíg a vaj és a cukor teljesen el nem olvad,majd hozzáöntöm a kekszes keverékhez,és jól összekeverem,egy 33x35 tepsit kibélelek,sütőpapírral,vagy zsírpapírral,és a masszát szép simára dolgozom benne.Gőz fölött csokoládét,olajjal felolvasztom,és ráöntöm a masszára,és szépen eldolgozom,beteszem a hűtőbe,hogy  megdermedjen a csokoládé,kb egy harminc perc múlva,kiveszem a hűtőből,és készítek hozzá csokimázat (készítése,hozzávalók itt) is,sokkal finomabb ha csokira készítek még egy vékonyabb máz réteget ,meg nem is reped el, a csoki,ha szeleteljük,majd visszatesszük a hűtőbe,és egy pár órát,vagy egy éjszakát pihentetjük.

Hozzávalók:

45dkg darált keksz
20dkg kakaós piskóta
3ek kakaó
1ek rumaroma
30dkg margarin
25dkg cukor
2,5dl tej

A tetejére:

15dkg csokoládé
3ek olaj

8 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta! Én is már nagyon rég készülök kipróbálni, de még nem sikerült!

    VálaszTörlés
  2. Köszi Angi,pedig egyszerű,és gyorsan elkészül,na és nagyon-nagyon finom:)

    VálaszTörlés
  3. Már rég kiszemeltem ezt a finom sütit...
    Most kénytelen leszek elkészíteni, mert nagyon megkívántam. Guszta!!!

    VálaszTörlés
  4. Ezer éve vendégségben ettem ilyet, de még sosem próbáltam itthon :-) Pedig ízlett!

    És imádom a Sport szeletet!

    VálaszTörlés
  5. Nyami:) Épp csak kipróbáltam, de dobogós lett! Mindenki imádta. Érdekes ez a csokimázas dolog:)

    VálaszTörlés
  6. Nálunk is nagy kedvenc, és nem fogod elhinni, de apa éppen tegnap emlegette, hogy milyen régen volt már, így a hétvégére én is összedobok egy adagot. Addig meg itt csorgatom Nálad a nyálamat, nagyon guszta.:)

    VálaszTörlés
  7. Guszta lett! Ezt nagyon hamar el lehet készíteni, és nálunk is szereti mindenki. :-)

    VálaszTörlés
  8. Juci,biztos nem fogod megbánni:-)

    Viki ha imádod,akkor főleg kötelező!:-))

    Emi,ugye-ugye az egész család nagy kedvence:-)

    Gizusom,küldök addig is egy párat:-))Puszi

    Margitka köszi,így van azért jó mert gyorsan kész van,és nagyon finom:-)Puszi.

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Látogatotság: