Csoki torta,teljes kiőrlésű lisztől


Egy barátunk,megkért,hogy készítsek neki egy picike,egyszerű tortát,de olyan legyen ami nem nagyon hizlal:-),mert szeretné meglepni egyik barátnőjét születésnapja alkalmából,aki nem eszik fehér lisztet és fehér cukrot :-).A torta teljes kiőrlésű lisztből készült,barna cukorral,növényi vajjal.
A lisztet,70 -30 százalékos arányban adtam hozzá 30 százalék sima liszt,és 70 százalék teljes kiőrlésű,nem tudom,lehet,hogy lehet csak teljes kiőrlésűből készíteni,de én ezt próbáltam,,és teljesen jó volt az állaga.
A vajban ,elkevertem a cukrot,és a tojásokat,majd hozzáadtam ,a szárazon összekevert lisztet,sütőport és a kakaót,majd tejet is hozzáadtam,és ezt az egészet mixerrel alaposan átkevertem, egy sütőpapírral kibélelt tortakarikába(18 cm)öntöttem,és 150 fokon 50 perc alatt megsütöttem.A belsejében csokoládékrém került,ezt ugyanúgy készítettem,mint a főzött csokikrémet,csak a cukor helyett barna cukor került bele,az oldalát ,pirított mandula forgáccsal szórtam meg,a rózsa fondant-ból készült.
Nem olyan régen,1-2 hete Gesztenye felkért egy játékra :"Fő az egészség "elnevezésű játékra,így én ezt a tortát,szeretném ajánlani,mint egészséges,étel,mert finom is és szerintem az összetevői egy egészséges ételnek,desszertnek felel meg,és mivel hogy desszertet is fogyasztunk,így legyen ez a torta  a fő az egészség desszertje:-)



Hozzávalók a tortalaphoz:
16 dkg  Teljes kiőrlésű rozsliszt
6 dkg finom liszt
20 dkg barna cukor
20 dkg vaj
1 dl tej
4 db tojás
1 cs sütőpor

18 megjegyzés:

  1. Tetszik ez a kevert lisztes változat, nekem sem ártana levenni a fehér lisztből!

    VálaszTörlés
  2. Külsőre nagyon szép, belsőre egészséges. Nagyon ügyes vagy Ditta!:)

    VálaszTörlés
  3. Egészséges, szép, finom, nem is kell ennél megfelelőbb torta.

    VálaszTörlés
  4. Gyönyörűséges! Már megint - vagy még mindig? Nagyon ügyi vagy :) !!

    VálaszTörlés
  5. Szép is, egészséges is , finom is. Kell még ennél több? Nagyon ügyi vagy!!!

    VálaszTörlés
  6. Dittus ez a torta nem csak egészséges, de gyönyörűséges is. El is viszem a receptet és kipróbálom. Igaz ilyen szép nem lesz, de azért én befalom majd úgy is.:))

    VálaszTörlés
  7. Ditta!Gyönyörű lett ez a torta is!Olyan igazán csokis lehet!Tudnám szeretni!:-)

    VálaszTörlés
  8. Merész vagy, nekem sokszor nem sikerül túl jól a teljes kiőrlésű lisztből készült süti, ezt most el is mentem. Ráadásul nagyon szép is, olyan igazi csokitorta!

    VálaszTörlés
  9. Nem próbáltam még tk tortalapot készíteni, de most belelkesültem. :))) Szép lett!

    VálaszTörlés
  10. Dittusom ! Ez fenséges, és egészséges. Bátor voltál a tortánál a lisztarányokkal, ezért most
    kapsz tőlem

    "egy jó szót" ----- s hogy miért is ? - mert imádom a blogod, a kreativitásod, és ugy egyáltaln mindent, ami Hozzád tartozik.

    Kérlek kövesd ezt a linket.

    http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.html

    VálaszTörlés
  11. Cecília,köszi szépen:-)

    Erinacea,köszi szépen,csak ajánlani tudom:-)

    Mary,köszi szépen,ahogy mondod:-)

    Kati,köszi szépen,tényleg egészséges,és megkóstoltam ami leesett belőle és,nagyon finom :-)

    Marika,köszönöm szépen:-)

    Adry,köszi szépen:-)

    Angi köszönöm,remélem az ünnepeltnek is fog ízleni:-)

    Gizus,köszönöm aranyos vagy,tényleg csak ajánlani tudom,mer nagyon finom lett:-)

    Nelli,köszönöm szépen,szerintem is szeretnéd:-)

    Életünk és ételeink,köszönöm szépen,még soha nem készítettem,de szerintem még több teljes kiőrlésűt is elbírt volna,nagyon jó lett az
    állaga.

    Egy csipet,köszi szépen,próbáld ki érdemes:-)

    Vikuci,köszönöm szépen nagyon kedves vagy:-)

    VálaszTörlés
  12. Végre egy egészséges csokitorta!!! Köszönjük!

    VálaszTörlés
  13. Fahéj-Cafe,Egészséges bizony:-),érdemes megsütni nagyon fincsi is!:-)

    Margitka,köszönöm szépen aranyos vagy:-)

    VálaszTörlés
  14. Ditta!
    De jóó, köszi, most vettem csak észre, szuperlett:-)

    Kevés időm van most a neten, mert jó idő van és vonz a kert:-))

    VálaszTörlés
  15. Gesztenye,köszi:-),ezzel szerintem mind így vagyunk:-)

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Látogatotság: