A tegnapi nehéz káposzta után,ma egy könnyebb halas ételt készítettem,sült pangasius,kapros joghurtos mártással,rizzsel.Az öntetet még tegnap elkészítettem,egy edénybe beleöntöttem a joghurtot,hozzáadtam a majonézt,kaprot,és a citromlét,és jól összekevertem,majd betettem a hűtőbe.
A halat,felszeleteltem,befűszereztem,halfűszerkeverékkel,és vajon megsütöttem.
Rizst készítettem mellé,vegetás vízben feltettem a rizst főni,mikor megfőtt,lecsöpögtettem,és egy pici olajjal meglocsoltam.
Hozzávalók:
1kg pangasius
1nagy doboz natúr joghurt
1dl majonéz
1csomag szárított kapor(sajnos nem volt friss,de ha van akkor azt használjuk)
1tk citomlé
1ek vegeta
halfűszerkeverék
30 dkg rizs
olaj,vaj
