Áfonyalekváros-marcipános csokilevél

Áfonyalekváros-marcipános csokilevél.Elérkeztünk a pici babánk érkezésének az utolsó heteihez,így tortákat már nem igen szeretnék készíteni(meg már nem is igazán bírok :-) ),így több időm marad nézelődni a blogokon,mostanában,annyi sok finomságokat készítettetek,de most olyan bonbonos kívánós lettem:-),van bőven választék a sok csodaszép finomságból,találtam is kedvemre valót Erinaceánál, Áfonyazselés marcipános tallér
.Megnéztem mit találok itthon a hozzávalóiból,hát fehér csokim nem volt,áfonyapürém nem volt,zselatinlapom nem volt:-),így maradt ami volt,áfonyalekvárom,marcipánom,és egy nem túl jó minőségű tejcsokoládé:-).
Van bonbon formám,de inkább valami más formát szerettem volna,így eset a választás ezekre a levelekre 6 db-os szilikon forma,így ezeket használtam a bonbonokhoz.A csokoládét megolvasztottam a mikróba,kikentem vele a formát,hogy ne látszódjon sehol sem a forma,majd betettem a fagyasztóba kb 5 percig,hogy visszadermedjen a csokoládé,majd kivettem a fagyasztóból, kiskanállal tettem bele lekvárt,úgy hogy egy picit elhagytam a szélétől ,hogy majd a csokoládé körbe tudja burkolni a tölteléket,ahogy Erinacea írta ,majd a vékonyra nyújtott marcipánból szaggattam ki akkora részt,hogy a lekvárt eltakarja,és végül csokoládéval lefedtem az egészet,pár percre betettem a hűtőbe,majd könnyedén kinyomtam a formából, nagyon finom  gyorsan el is fogyott,köszönöm a receptet Erinacea!:-)
Hozzávalók ahogy én készítettem:

10dkg tejcsoki
kb 3kk áfonyalekvár
kb 3dkg marcipán massza

Bonbon(karamellás,és kapuccinos)

Elkészítettem életem első bonbonjait,karácsonyra zömével saját készítésű ajándékokat készíttetem  így a bonbont is annak szántam a nagymamáméknak,még sok finomsággal egybekötve:).Motivációt,ötletet receptet:-)Edótól,és Bonbon mániától szereztem,csodás bonbonokat készítenek.Beszereztem kettő bonbon formát,és már csak az alkalmat vártam:-)
Kétfélét készítettem,egy kapuccinósat,amit Edónál láttam,és egy karamellásat,amit saját elképzelés alapján készíttetem.
Kapuccinós lett a fehér csokis,gőz felett felolvasztottam 10 dkg fehér csokit,kikentem vele a formát belűről,majd betettem a fagyasztóba 5 percre,közben főzött  3ek kapuccinóba tettem 5dkg fehér csokit,és azt is felolvasztottam gőz fölött,ez lett a töltelék,majd kivettem a formát  a fagyasztóból és megtöltöttem a töltelékkel,csak annyit hagytam el ,hogy fehér csokival letudjam zárni a tölteléket,majd visszatettem a hűtőbe kb 15 percre,majd kivettem,és lezártam a töltelék tetejét a maradék fehér csokival,vissza a hűtőbe,és egy pár óra múlva kinyomkodtam a formából.
Hozzávalók:
10 dkg fehér csoki a külsö részére
5dkg fehér csoki a tölteléknek
3ek főzött kapuccino

A tejcsokis karamellás lett,ugyanúgy készült mint a fehércsokis,csak a töltelék lett más ,volt itthon vajkaramellás  cukrom,8 db-ot összemorzsoltam ,adtam hozzá 1ek capuccinót(maradt az előzőből annyi),és gőz felett felolvasztottam,és ezt töltöttem a bonbonokba.
Hozzávalók:

10 dkg tejcsokoládé a külsö részhez
8db vajkaramellás cukorka
1ek kapuccino