Egy kisfiúnak a születésnapjára készült ez a torta,a figurát úgy hívják,hogy Domo ,vaníliás piskóta,tejszínes,citromos túrókrém van a belsejében, kívülről vajkrémmel és tejszínhabbal lett díszítve.
A citromos,tejszínes túrókrém recept Margitkától való,(ezúton köszönöm)egy picit módosítottam rajta.
A pudingport,3 dl vízben megfőztem,majd hűtőfürdőbe raktam.A túrót,a porcukrot ,vaníliás cukrot,a citrom levét,és a reszelt héját,összekevertem,majd a pudingot hozzákanalaztam,és az egészet összekevertem.A zselatint forró vízben feloldottam,majd amikor már kezdett meghűlni,hozzákevertem a túrókrémhez,majd betettem a hűtőbe dermedni,közben a tejszínt kemény habbá vertem,majd az egészet hozzákevertem óvatosan a már dermedő túrókrémhez,és ezzel töltöttem a tortát,úgy hogy visszatettem a torta formába,és betettem éjszakára hűtőbe,és másnap díszítettem.
Hozzávalók a túrókrémhez:
0,5 kg túró
1 cs tejszínízű pudingpor
1egész citrom
20dkg porcukor
3 cs vaníliás cukor
1tk citromaroma(a pudingba)
10 g zselatin
6 dl habtejszín
3 cs habfixáló
Nagyon jó let.
VálaszTörlésDitta!
VálaszTörlésNagyon helyes lett a Domo torta! Biztos finom lett a krémmel! Ügyesen összehoztad ezt is! :-)
Nagyon mutatós lett és biztos finom is:)
VálaszTörlésAranyos lett biztos örült neki a kisfiú!:)
VálaszTörlésRózsika köszönöm :-)
VálaszTörlésMargitka,köszi szépem és a receptet is,nagyon finom tényleg ez a krém,megkóstoltam:-)
Családi tűzhely,köszönöm remélem hogy az lett:-)
Mary,köszönöm szépen,remélem tetszett neki:-)
Úristen, micsoda türelmed lehet, ilyen precízen bepöttyözni a krémmel! Nagyon szép lett!
VálaszTörlésDitta!Mikor alkotod ezeket a tortákat?Amikor alszik a gyermek?Gyönyörű lett!
VálaszTörlésNagyon jál hangzik ez a krém Dittusom,biztos kipróbálom,A torta is nagyon jól sikerült:)Puszi:)
VálaszTörlésCsúcs vagy :)
VálaszTörlésEz a torta igazi türelemjátéknak tűnik. Nagyon ügyes vagy! / A tejfölös sajtos bundában sült pangasiusod is nagyon tetszik :)!!
VálaszTörlésAzt írnám amit Erinacea! Türelem és precíz munka. Nem bárki megy bele egy ilyenbe.
VálaszTörlésEzt a pöttyözést úgy kipróbálnám egyszer, de féltem a hajszínemet. :D Nagyon ügyes vagy! :))
VálaszTörlésGyönyörű lett! Biztos örült neki a kisfiú!
VálaszTörlésErinacea,köszönöm,de nehogy azt hidd,hogy olyan nagy dolog,megy az gyorsan:-)
VálaszTörlésNelli,köszönöm aranyos vagy,igen legfőképpen a díszítés akkora marad,meg azért sokat segít a férjem is a díszítésben is:-)
Barátnőm,,érdemes nagyon finom könnyű krém:-)
Bianka köszönöm,Te meg kedves:-)
Marika köszönöm,mind a kettőt:-)
4Gyerek,köszönöm,de tényleg nem olyan nagy dolog:-)
Egy csipet,Na ne már:-)),nem hiszem hogy Neked gondot okozna,ügyes vagy ám nagyon!
Angi,köszönöm,remélem örült neki,meg ízlett is:-)