Ma elkészítettem a sajtos rudakat is,lett egy nagy fém dobozzal,de aztán lehet,hogy nem fog kitartani karácsonyig,mert a kislányom,és a férjem nagyon rácsaptak:-)
A lisztet és a reszelt sajtot a margarinnal elmorzsolom ,majd beleteszem a felfutott élesztőt,tejfölt és sózom,ezekkel tésztává gyúrom,lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtom,tojással megkenem a tetejét,megszórom reszelt sajttal kb 2 cm-es csíkokra vágom,sütőpapírral kibélelt tepsibe rakom,majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 15-20 percig sütöm
Hozzávalók:
60dkg liszt
30dkg margarin
4ek tejföl
30-40 dkg reszelt sajt(fele a tésztába másik fele a tetejére)
5dkg élesztő
kb 1dl tej,1kk cukor,az élesztő felfuttatásához
só
Ebből a mennyiségből,kb. 6 tepsivel lett.
Ez nálunk is nagy kedvenc. Én éppen holnap fogok hozzá egy lakodalmi adaghoz, de "csak" karácsonyra :)
VálaszTörlésMi is nagyon szeretjük.
Nálunk meg nagyon fogy,de karácsonyig,csak kitart:-)
VálaszTörlés