Kinder bueno

Sok receptet begyűjtöttem mostanában,úgy gondoltam kipróbálom az egyiket,  Margit oldaláról való,kicsit eltértem az Ő receptétől,de csak annyiba,hogy darált diót belekevertem a piskóta tésztába,de az összhatás szerintem ugyanaz,nagyon finom ez is az is.
Hozzávalók:
30 dkg mogyorókrém(lehetőleg Nutell)
Négyszögletes háztartási keksz.kb:50 db
0,5 dl rum
0,5 l tej(ez a kekszek beáztatására kell)
4 dl habtejszín(Hulala)

piskótához:
7db tojás fehérje
1 csipetnyi só
6 ek porcukor
1ek olaj
2ek liszt
2ek zsemlemorzsa
1/2 cs sütőpor
15 dkg darált dió(lehet durvára tört is)


A tojásfehérjét kemény habbá verjük,a többi hozzávalót szárazon összekeverjük,végén a a felvert habot beleforgatjuk finoman,ez a mennyiséget : 35*27 cm tepsihez van írva,nekem 40*25cm-es volt ez is megfelelt.,,előmelegített sütőben 200 fokon 15 percig sütjük.

Közben elkészítjük a krémet,a sárga krém hozzávalói:
0,5dl tej
7 db tojás sárgája
20 dkg cukor
1cs vaníliás puding
3ek liszt
25 dkg margarin

A tojásokat,a lisztet, pudingot,és a cukrot jól elkeverjük,hozzá öntjük a tejhez,és egy vastag aljú edényben folyamatos keverés mellett megfőzzük,miután fel forrt, hűtő fürdőbe tesszük.
Addig a lágy vajat,habosra keverjük,majd a kihűlt masszával,jól mixerrel kikeverjük.
A meglévő krém mennyiségét elfelezem a felét sárgán hagyom.
A másik fele sárga krémet összekeverem 10 dkg olvasztott étcsokoládéval
Hozzávalok:
10 dkg étcsokoládé
0,5 dl tejszín
A csokoládét gőz felett felolvasztom,majd a felolvadt csokoládét összekeverem a tejszínnel.
 Rétegek megkenése:
A kész piskótalapot, melegen megkenjük a Nutellával,majd a sárga krémmel,ezután jön a beáztatott keksz réteg,majd a csokoládéval összekevert sárga krém,végül a kemény habbá felvert Hulala ,reszelhetünk még a hab tetejére csokoládét.
Ajánlatos a hab előtt 1 órára a hűtőbe tenni,hogy a csokoládé krém megdermedjen egy picit.
Íme a végeredmény(nagyon finom):