A rengeteg húsvéti sütemény után,már valami sósat ettünk volna,így sütöttem ma nagyon finom szezámmagos kiflit,a receptet még Margitkától hoztam régebben ezúton is köszönöm :) ,csak még bejegyzést nem készítettem róla,nála "zsemle,kifli "címszó alatt szerepel .Mint írtam nagyon finom és gyorsan elkészíthető.
A hozzávalókat beletettem a dagasztó gépbe,elindítottam egy dagasztó programot,20 perc dagasztás után kivettem a tésztát,lisztezett felületen kb fél cm vastagságúra nyújtottam,és cikkekre vágtam,majd a vastagabb felétől feltekertem,egy sütőpapírral bélelt tepsibe tettem,letakartam,és 50 percet kelesztettem,50 perc után tojássárgáját egy pici tejjel összekevertem,ezzel megkentem a kifliket szezámmagot szórtam a tetejére,majd hideg sütőt 200 fokra tekertem,és 20 perc alatt megsütöttem.
Hozzávalók:(ebből a mennyiségből 12 db lett)
50dkg liszt
2,5dkg élesztő
3dl tej
5dkg zsír
1ek só
2kk cukor
1tojássárgája+egy pici tej a kiflik lekenéséhez
szezámmag a szóráshoz.
Dittusom gyönyörűségesek ezek a kiflik!!! Kedvem lenne most rögtön megkóstolni. Én nagyon ritkán sütök kiflit, kenyeret, de ezt a receptet feltétlen kipróbálom a jövő héten. Köszönet érte.:)
VálaszTörlésHmmmmmmmmm, de szépek lettek :-)) Imádjuk az efféle kifliket!
VálaszTörlésÓ, de kívánatosak! Jól fogna most egy pár kifli!
VálaszTörlésDitta!
VálaszTörlésGyönyörűek lettek! :-)
GYönyörűek! Holnap reggelire elfogadnám!:)
VálaszTörlésA kedvencem. Húúúúú de gyönyörűek lettek. Óriási gratula. !!!
VálaszTörlésDittusom nagyon ügyi vagy !!
Gizusom köszönöm,feltétlenül próbáld ki nem bánod meg:)Puszi.
VálaszTörlésViki köszönöm,nem vagytok egyedül:)
Juci köszönöm,vigyél nyugodtan:)
Margitka köszönöm a dicséretet,és persze a receptet is:)Puszi.
Seedith köszönöm,holnap én is:)
Vikim köszönöm, aranyos vagy!:)Puszi.