Egy gyorsan elkészíthető,nagyon finom sütemény.Anyósomnak tegnap volt a névnapja,és neki készült ez a finom sütemény,diós a kedvence ezért is esett erre a választásom,diós is,krémes is szóval nagyon finom.
Sütöttem egy diós piskótát.A tojás sárgáját a cukrokkal, az olajjal ,és a vízzel jól kihabosítottam,majd a kemény habbá vert tojás fehérjét beleforgattam,majd a liszttel,sütőporral,összekevert darált diót is adagolva beleforgattam,majd egy 26x38-as tepsibe tettem,és a 200 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütöttem.
Közben elkészítettem a krémet.A darált diót tejjel összefőztem,a vajat, porcukorral,rummal.kihabosítottam,majd a a meghűlt dióval összekevertem,betettem a hűtőbe kb 1 órát,hogy kicsit a krém hagy érjen össze,majd ezt kentem a piskótára.A tetejére csokis mázat készítettem.A vizet ,a cukrot,és a kakaót feltettem egy lábasban főni,majd mikor összerotyogott,és minden szépen elolvadt,akkor levettem a tűzről,beletettem a vajat és a rumot,és addig kevergettem amíg szépen elolvadt a vaj,majd ráöntöttem a krémes tetejére.
Hozzávalók a piskótához:
6 egész tojás
20dkg liszt
27dkg cukor
10dkg darált dió
1ek vaníliás cukor(kb 2 csomag)
1ek olaj
1cs sütőpor
1dl víz
Krém:
20dkg dió
1,5 dl tej
20dkg porcukor
20dkg vaj
2ek rumaroma
Máz:
6ek cukor
4ek víz
3ek kakaó
10dkg vaj
1ek rumaroma
Ezt szívesen megcsinálnám! de a tésztába nem írtad, mennyi dió kell? Köszi a választ!
VálaszTörlésKöszi a figyelmeztetést,már pótoltam is.
VálaszTörlésNagyon guszta és finom is mint olvasom!
VálaszTörlésNagyon guszta, olyan jó krémes, csokis, imádni való!! Régen én is sokszor sütöttem hasonlót, csak a krémje főzött volt.
VálaszTörlésBoldog névnapot kívánok az anyósodnak.
Ez most nekem annyira megtetszett, a hétvégén el kell készítenem:)Nagyon guszta és imádom a diós sütiket, ez látom, hogy nagyon fog nekem ízleni)
VálaszTörlésBoldog névnapot anyósodnak:) Nem minden meny süt ám ilyet az anyósának:)
Angi,köszönöm,igen nagyon fincsi:-)
VálaszTörlésGizusom,köszönjük,én is főztem a diót tejjel,vagy,Te másra gondoltál,na rákeresek akkor nálad:-)Puszi.
Trollanyu,köszönjük szépen,nem fogod megbánni ha elkészíted,biztos hogy fog ízleni,főleg úgy,hogy szereted a diósat,megyek majd megtekintem :-)
Boldog névnapot kívánok!
VálaszTörlésNekem is megvan ez a recept.Nagyon szeretjük.
Többször megsütöttem már kerek torta formában is.
Nellike,köszönjük szépen,én is ezt a receptet szoktam használni ,a diós torták krémjéhez.
VálaszTörlésde jo nézki biztosan nagyon finom is
VálaszTörlésNévtelen nagyon finom,és egyszerű elkészíteni :)
VálaszTörlés