▼
Felhő torta
Apukám születésnapjára készült ez a torta,nagyon finom volt!:-)
Sok helyen fent van a recept,én Feketepillangónál láttam már régebben,süteményben is elkészítette,és nála láttam tortába is,nagyon tetszett,és akkor tudtam,hogy hamarosan sort kerítek rá,hát mostanában lett itt az ideje:-)Nem egy bonyolult,és tényleg nagyon finom is!:-)
A tésztához a hozzávalókat összegyúrom,ketté osztom,és vékonyra (formára) nyújtom,adott esetben egy 24 cm-es kerek torta karikára. Előmelegített sütőben 200 fokon kb 4 percig sütöm,az egyik lapot felszeletelem,12 részre(de lehetett volna 16-ra is úgy sem vékonyak a szeletek)
A krémhez,egy pici tejben a pudingport,a lisztet,a tojássárgát összekeverem,majd a felöntöm a többi tejjel és sűrű krémmé főzöm,majd hűtő folyadékba teszem,hogy kihűljön.
A margarint a cukrokkal,és a vaníliakivonattal jól kihabosítom,majd a kihűlt krémmel alaposan összekeverem,ezzel megkenem a tortalap alsó részét,majd a sárga krém tetejére kenem a kemény habbá vert tejszínt,majd ráteszem a felszeletelt tortaszeleteket,és mehet a hűtőben,legjobb,ha egy napot pihen,de legalább egy éjszakát,majd megporcukrozva a tetejét díszítjük.
Hozzávalók a lapokhoz:
25dkg liszt
10dkg porcukor
1tojás
5dkg margarin
1ekrumaroma
1ek méz
1kk szódabikarbóna
A krémhez:
1liter tej
2ek liszt
2cs vaníliás pudingpor
3 tojás sárgája
20dkg margarin
15dkg cukor
2cs vaníliás cukor
1tk vaníliakivonat
6dl tejszín(én hulalát használtam)
Ez is tetszik!
VálaszTörlésEzt a receptet le is mentettem, már csak alkalmat kell találnom a megsütésre :))
VálaszTörlésKreatív konyha,köszönöm:-)
VálaszTörlésPanna,készítsd el nagyon nem bánod meg,isteni finom:-)
Örülök hogy kedvet kaptál! Nagyon szép lett!!!
VálaszTörlés