Lekváros piskótekercs


Egy egyszerű,de annál finomabb süteményt készítettem a hétvégén, lekváros piskótatekercset.
Leírom a receptet is,hátha valakinek újat tudok mondani:-)
A tojásokat szétválasztom a sárgájához 2ek cukrot adok,és habosra keverem,majd 3ek cukrot adok a fehéréhez,és egy közepes keménységű habbá verem,majd óvatosan beleforgatom a sárgáját,hozzáadom a lisztet is és azt is beleforgatom óvatosan,majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe(30 x 40 cm-es)beleöntöm a masszát és 200 fokra melegített sütőt 180 fokra leveszem és 10 perc alatt megsütöm,ennyi idő alatt jó puha marad a piskóta nem szárad ki és szép világosra sül,amikor megsült ,egy vizes konyharuhára borítom,megkenem lekvárral,és szépen feltekerem,ha pihent kb.egy órát porcukrozom és szeletelem:-)
Hozzávalók:

5 egész tojás
5ek cukor
5ek liszt
3/4 üveg sárgabarack lekvár
porcukor a tetejére

10 megjegyzés:

  1. ÓÓÓÓÓÓÓÓÓ én is ezt csináltam ma:) de a tied sokkal szebb.Az enyém oda ragadt a konyharuhához:)
    de azért szeressük:)!

    VálaszTörlés
  2. Nagyon jól sikerült! ... Tehát ha vizes konyharuhára borítod, így nem ragad! ... mindig tanul az ember! :-)

    VálaszTörlés
  3. Nekem újat mondtál, mert én még sosem készítettem ilyent, én is mindig attól félek, hogy a konyharuhához ragad.

    VálaszTörlés
  4. De jó, de milyen régen készítettem, már az idejét sem tudom. Az ember ahogy öregszik elfelejti az egyszerű, finom dolgokat :)

    VálaszTörlés
  5. Jó kis recept. Mem készítettem a hétvégén sütit, fagyiztunk, mert itt nagy a meleg.

    VálaszTörlés
  6. Guszta lett! Egyik kedvenc sütim!:)

    VálaszTörlés
  7. küggyééé mán egy szeletkét :)

    VálaszTörlés
  8. Egy pici,köszi,előfordul,de azért úgy is nagyon finom:-)

    Margitka köszi,így van akkor nem ragad egyáltalán,mielőtt kiborítanám a piskótát,bevizezem a konyharuhát kicsavarom,és már borítom is ,és frissen megkenem,így nem tud oda ragadni:-)

    Kati próbáld ki,így nem fog odaragadni az biztos:-)

    Marika,így van 20 perc alatt kész és nagyon finom:-)

    Juci,hát igen nem egy leányálom most sütit sütni:-)

    Mary,köszi szépen:-)

    Rózsika,finom is:-)

    Bianka köszi szépen:-)

    Vikuci,ablakot nyissad,és már megy is:-)

    VálaszTörlés